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產品描述

 

、冷庫的類型

1、按溫度分:

A、高溫冷庫(±5):適合果品蔬菜類保鮮;

B、中溫冷庫(-10~5):適合凍結后的食品冷藏;

C、低溫冷庫(-20~10):適合凍結后的水產、禽肉類食品的冷藏;

D、凍結冷庫(-23以下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結;

2、按容積分:

A、小型冷庫:<500M3

B、中型冷庫:500~1000M3

C、大型冷庫:>1000M3

、冷庫的結構及主要設備

1、保溫材料及防潮層

A、庫板:預先生產的,具有固定的長度、寬度和厚度,可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用100毫米厚的聚氨脂板塊,低溫庫及凍結庫一般選用120毫米或150毫米厚的聚氨脂板塊。

B、聚氨脂噴塗發泡材料:該材料通過直接噴塗于倉庫中,形成不吸水,隔熱性較好的聚氨脂板,但成本較高。

C、聚苯脂噴塗發泡材料:該材料同樣通過噴塗形成聚苯脂板,較聚氨脂板吸水性強,隔熱性較差,但成本較低。

D、由於隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應在隔熱板兩面加防潮層,也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料塗層、塑料薄膜或金屬板做成。

2、制冷系統

A、壓縮機(最關鍵配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機功率大,並可一機多用,但安裝及管理比較煩瑣。

B、蒸發器:一般情況下,高溫庫選用風機為蒸發器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管製作的蒸發排管為主,其特點是恆溫效果好,並能適時蓄冷。

C、冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結合的冷卻方式。空氣冷卻只限於在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用於所有形式的制冷系統。

3、其他配件:控溫機,門鎖,鉸鏈,拉手等。

、冷庫建設指南

1、根據自身用途和要求,選擇冷庫合適的容積與溫度範圍;

2、瞭解主要材料、配件的性能,做到心中有數;

、選擇具備施工經驗的工程商。

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